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Les vins

Suggestions de vins
  • Chardonnay - Cantina Pietro Tauro
    Chardonnay - Cantina Pietro Tauro 26.00€

    Région de production : Italie - Pouilles
    Couleur : Blanc
    Parfum : Fruit frais
    Saveur : Belle fraicheur, fruité, ample
    Adapté : Apéritif et plats de poisson ou viande de veau
    Médaille d'argent 2020

    Ce vin s'adapte parfaitement avec les suggestions de moment.

Vin Rouge

  • Bardolino doc | 75cl
    Bardolino doc | 75cl 23.00€

    Région de production : Veneto
    Couleur: Rouge rubis
    Parfum: Fruits rouges, fleurs de cerisier et épices
    Saveur: Très élégant et bien équilibré, avec des tanins de velours
    Récompense: 90 points James Sukling 2019
    Cépage: 65% Corvina, 30% Rondinella, 5% Sangiovese

  • Merlot Il Puro | 75cl
    Merlot Il Puro | 75cl 26.00€

    Région de production : Veneto
    Couleur : rubis très intense avec des nuances violacées
    Parfum : intense, caractéristique, qui rappelle les fruits à baie rouge et les épices
    Saveur : plein, avec du corps, moelleux, grande intensité et structure
    Vinification en rouge, traditionnelle, avec macération prolongée

  • Sangiovese superiore «Galante» | 75cl
    Sangiovese superiore «Galante» | 75cl 27.00€

    Région de production : Emilia Romagna
    Couleur: Rouge grenat foncé
    Parfum : Fin et intense avec des notes de fruits rouges mûrs et vanille
    Saveur: Au goût il est doux , ample , avec arrière-goût d’amandes grillées et notes épicées, Vin de grande structure et matière, charmeur et gourmand.
    Idéal pour : Des premiers plats de la cuisine traditionnelle, viandes rôties, gibiers et fromages saisonniers
    Cépage: Sangiovese 100%

  • Primitivo «Doline» (Vin Bio) | 75cl
    Primitivo «Doline» (Vin Bio) | 75cl 27.00€

    Région de production : Puglia
    Couleur : Rouge rubis intense
    Parfum : Fruits rouge frais, aromates, réglisse, thym
    Saveur : Souple, élégant et fruité, belle équilibre, tannins bien fondus
    Idéal pour : Grillades, pâtes en sauce de viande, fromage mi- vieux
    Cépage : Primitivo de Gioia del colle

  • Pinot Nero | 75cl
    Pinot Nero | 75cl 29.50€

    Région de production : Friuli venezia giulia
    Couleur : Rouge rubis
    Parfum : Typique du pinot noir, fruits noirs cerises noires,mûres et ribes
    Agréablement épicés
    Saveur : Avec des tannins doux et souples, odeur de cerise au final
    Vieillissement : 4 mois en tonneaux pour 30% du vin
    Cépage : 100% Pinot Nero

  • Sirah (vin bio) | 75cl
    Sirah (vin bio) | 75cl 26.00€

    Région de production : Sicilia Couleur : Grenat intense Parfum : Syrah ensoleillé nez riche élégant et complexe avec des notes de cerises grillottes, mûres, cerises noires et menthol Saveur : Très élégant, ample, puissant et rond en bouche. Parfaitement équilibré entre le fruit et les tannins souples. Long final imposant un soupçon d’épices et des notes de fruits à chaires noires. Vieillissement : 50% en barriques Récompense: Médaille d’or mondus vini Cépage : 100% Sirah

  • Imperatore | 75cl
    Imperatore | 75cl 30.00€

    Région de production : Puglia
    Couleur : Rouge rubis intense
    Parfum: Notes de fruits rouges mûrs avec des notes épicées et de vanille.
    Saveur: Velouté, ample et équilibré, belle fraicheur au final
    Idéal pour : Tous repas en particulier pâtes en sauce de viande
    Note : Vin souple et élégant, étonne par sa fraicheur
    Cépage: Différents cépages régionaux

  • Salice Salentino Riserva | 75cl
    Salice Salentino Riserva | 75cl 33.00€

    Région de production : Puglia
    Couleur: Rouge rubis intense
    Parfum: Notes de pruneaux, framboises et fruits rouges avec des notes épicées et de vanille.
    Saveur: Plein, rond et équilibré, gorgé de soleil
    Vieillissement: 6-8 mois en Barrique
    Note: Valeur sûre!
    Cépage: 85% Negramaro 15% Malvasia

  • Barbera d’asti «Le Gagie» | 75cl
    Barbera d’asti «Le Gagie» | 75cl 34.00€

    Région de production : Piemonte
    Couleur: Rouge Rubis intense
    Parfum: Intense de fruits noirs mûrs, avec une touche d’épices et de vanille
    Saveur: Frais et équilibré, très velouté.
    Les tannins sont présents et soyeux. Un vin parfaitement équilibré, très rond et très long.
    Accompagne les plats de pâtes, le risotto, les viandes et les fromages moyennement relevés.
    Vieillissement: 6 mois en tonneaux
    Cépage: 100% Barbera )

  • Valpolicella «Ripasso» | 75cl
    Valpolicella «Ripasso» | 75cl 35.00€

    Région de production : Veneto
    Couleur: Rouge grenat intense
    Parfum: fruits noirs, cerises noires, prunes mûres, réglisse, poivre, cannelle , sous bois.
    Saveur: Frais , tannins souples puissants grande amplitude, long et équilibré
    Vieillissement: 18 mois en tonneaux
    Récompense: 92/100 James Sukling 2019
    Cépage: 100% Corvina veronese Corvinone e Rondinella

  • Aglianico Dop | 75cl
    Aglianico Dop | 75cl 39.00€

    Région de production : Campania
    Couleur : Rouge rubis intense
    Parfum: Le nez met en évidence des arômes de cerise griotte, de prune et de baies auxquels s’ajoutent des notes épicées.
    Saveur: Ample et gras amplitude et longeur exeptionelle, final fruité
    à découvrir Absolument !
    Récompense: : Top 100 Wine Spectator 2019 mondial !!

  • Primitivo di Manduria Zifandel | 75cl
    Primitivo di Manduria Zifandel | 75cl 39.00€

    Couleur: Rouge rubis foncé
    Parfum: Très complexe de Pruneaux, fruits noirs mûrs et épicés
    Saveur: Souple , gourmand et structuré
    Vieillissement: 6 mois en tonneaux
    Récompense: 3/3 Verres au guide Vini d’Italia 2019
    Cépage: 100%Primitivo di manduria

Vin Rosé

  • Chiaretto classico | 75cl
    Chiaretto classico | 75cl 23.00€

    Région de production : Veneto
    Couleur: Rose clair
    Parfum: Floréal, pamplemousse et framboise
    Saveur: Frais avec une belle longueur
    Idéal pour: Pâtes et brochettes
    Cépage: Corvina, rondinella,molinara
    Recompenses: James Suckling 92/100 Vinhous 90/100 falstaff 90/100

  • Gelso rosé | 75cl
    Gelso rosé | 75cl 23.50€

    Région de production : Basilicata
    Couleur : Rose vif
    Parfum: De frais bonbon anglais et épices avec des touches de silex.
    Saveur: belle fraîcheur , équilibrée, soutenue par une saveur légère de fruits rouges
    Cépage: 100% Aglianico

  • Gelso rosso | 75cl
    Gelso rosso | 75cl 23.50€

    Région de production : Basilicata
    Couleur: Rouge rubis intense
    Parfum: Des fruits noirs et épices, foin, agrume sec avec des notes herbacées
    Saveur : Souple avec tanins présents mais fondus
    Cépage: 100% Aglianico

Vin Blanc

  • Gelso bianco | 75cl
    Gelso bianco | 75cl 22.00€

    Région de production: Basilicata
    Couleur : Jaune paille
    Parfum : Bien complexe variant de, fruits à poulpe jaune, épices et un léger parfum floral qui le rend particulier et délicat à la fois.
    Son goût, frais, équilibré et caractérisé par la complexité de saveur, polyvalent et aimable, capable de satisfaire le palais les plus exigent.
    Cépage : 100% Malvasia

  • Grillo Kore (Vin Bio) | 75cl
    Grillo Kore (Vin Bio) | 75cl 26.00€

    Région de production : Sicilia
    Cantina Colomba bianca
    Couleur : Jaune paille aux reflets verts
    Parfum : Très complexe typique rappel d’amandes en fleurs et agrumes
    Saveur : Ample et agréable, minéral, frais et fruité
    Cépage : 100% Grillo

  • Custoza Superiore cà del magro | 75cl
    Custoza Superiore cà del magro | 75cl 31.00€

    Région de production : Veneto
    Couleur: Jaune doré à reflets paille
    Parfum: Très Complexe, Fruits Jaune, exotique et une minéralité exceptionnelle
    Saveur: Complexe et délicate, en bouche s’ouvre harmonieusement avec une bonne fraicheur au final
    Récompense: Plus 10ans 3/3 verres rouges au guide Vini d’Italia

Vin pétillant

  • Prosecco extradry | 75cl
    Prosecco extradry | 75cl 27.00€

    Région de production : Veneto
    Couleur : Jaune paille pâle avec des reflets verdâtre
    Parfum : Intense, net, fruité, avec un arôme varital
    caractéristique, beurre, fruits secs et caramel Saveur : Sec, plein, sapide, harmonieux, persistant
    Cépage: 100% Glera

  • Lambrusco | 75cl
    Lambrusco | 75cl 21.00€

    Couleur : Rouge rubis avec des reflet violacés
    Parfum : Fruité, complexe, senteur de fruits noirs et notes florales
    Saveur : Très agréable velouté et souple
    Cépage : 100% Lambrusco

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