Les vins

Région de production : Veneto
Couleur: Rouge rubis
Parfum: Fruits rouges, fleurs de cerisier et épices
Saveur: Très élégant et bien équilibré, avec des tanins de velours
Récompense: 90 points James Sukling 2019
Cépage: 65% Corvina, 30% Rondinella, 5% Sangiovese

Région de production : Veneto
Couleur : rubis très intense avec des nuances violacées
Parfum : intense, caractéristique, qui rappelle les fruits à baie rouge et les épices
Saveur : plein, avec du corps, moelleux, grande intensité et structure
Vinification en rouge, traditionnelle, avec macération prolongée

Région de production : Emilia Romagna
Couleur: Rouge grenat foncé
Parfum : Fin et intense avec des notes de fruits rouges mûrs et vanille
Saveur: Au goût il est doux , ample , avec arrière-goût d’amandes grillées et notes épicées, Vin de grande structure et matière, charmeur et gourmand.
Idéal pour : Des premiers plats de la cuisine traditionnelle, viandes rôties, gibiers et fromages saisonniers
Cépage: Sangiovese 100%

Région de production : Puglia
Couleur : Rouge rubis intense
Parfum : Fruits rouge frais, aromates, réglisse, thym
Saveur : Souple, élégant et fruité, belle équilibre, tannins bien fondus
Idéal pour : Grillades, pâtes en sauce de viande, fromage mi- vieux
Cépage : Primitivo de Gioia del colle

Région de production : Friuli venezia giulia
Couleur : Rouge rubis
Parfum : Typique du pinot noir, fruits noirs cerises noires,mûres et ribes
Agréablement épicés
Saveur : Avec des tannins doux et souples, odeur de cerise au final
Vieillissement : 4 mois en tonneaux pour 30% du vin
Cépage : 100% Pinot Nero

Région de production : Sicilia Couleur : Grenat intense Parfum : Syrah ensoleillé nez riche élégant et complexe avec des notes de cerises grillottes, mûres, cerises noires et menthol Saveur : Très élégant, ample, puissant et rond en bouche. Parfaitement équilibré entre le fruit et les tannins souples. Long final imposant un soupçon d’épices et des notes de fruits à chaires noires. Vieillissement : 50% en barriques Récompense: Médaille d’or mondus vini Cépage : 100% Sirah

Région de production : Puglia
Couleur : Rouge rubis intense
Parfum: Notes de fruits rouges mûrs avec des notes épicées et de vanille.
Saveur: Velouté, ample et équilibré, belle fraicheur au final
Idéal pour : Tous repas en particulier pâtes en sauce de viande
Note : Vin souple et élégant, étonne par sa fraicheur
Cépage: Différents cépages régionaux

Région de production : Puglia
Couleur: Rouge rubis intense
Parfum: Notes de pruneaux, framboises et fruits rouges avec des notes épicées et de vanille.
Saveur: Plein, rond et équilibré, gorgé de soleil
Vieillissement: 6-8 mois en Barrique
Note: Valeur sûre!
Cépage: 85% Negramaro 15% Malvasia

Région de production : Piemonte
Couleur: Rouge Rubis intense
Parfum: Intense de fruits noirs mûrs, avec une touche d’épices et de vanille
Saveur: Frais et équilibré, très velouté.
Les tannins sont présents et soyeux. Un vin parfaitement équilibré, très rond et très long.
Accompagne les plats de pâtes, le risotto, les viandes et les fromages moyennement relevés.
Vieillissement: 6 mois en tonneaux
Cépage: 100% Barbera )

Région de production : Veneto
Couleur: Rouge grenat intense
Parfum: fruits noirs, cerises noires, prunes mûres, réglisse, poivre, cannelle , sous bois.
Saveur: Frais , tannins souples puissants grande amplitude, long et équilibré
Vieillissement: 18 mois en tonneaux
Récompense: 92/100 James Sukling 2019
Cépage: 100% Corvina veronese Corvinone e Rondinella

Région de production : Campania
Couleur : Rouge rubis intense
Parfum: Le nez met en évidence des arômes de cerise griotte, de prune et de baies auxquels s’ajoutent des notes épicées.
Saveur: Ample et gras amplitude et longeur exeptionelle, final fruité
à découvrir Absolument !
Récompense: : Top 100 Wine Spectator 2019 mondial !!

Couleur: Rouge rubis foncé
Parfum: Très complexe de Pruneaux, fruits noirs mûrs et épicés
Saveur: Souple , gourmand et structuré
Vieillissement: 6 mois en tonneaux
Récompense: 3/3 Verres au guide Vini d’Italia 2019
Cépage: 100%Primitivo di manduria